京城小饭馆 第49节 (第8/9页)

的粘稠时则捞出里面的东西，再加曲米，姜片，黄冰糖，米酒等一些调味料。

    可以说因为这一锅子鲍鱼汁从早上一直忙活到了傍晚，最后再是将焯水后的嫩鸡崽子放进去慢慢煮。

    别说官mama与阿翩，就连阿魏与满春见了也是叹为观止，熬鲍鱼汁也太费东西了些，这汤汁煨出来光是浪费的鸡鸭鱼rou都有一大锅。

    用官mama的话来说——这汤别说是焖鸡了，就算是焖稻草都好吃。

    顾念溪听了这话直笑。

    宋宴并不喜欢吃味道重的东西，所以还给他做了凉拌三丝，蒜蓉菜心，芙蓉鱼片，白灼河虾……一道菜比一道菜清淡。

    第118章鲍汁焖鸡二

    可正是这样的菜式才考验厨师的手艺与食材的好坏，像川菜讲究的鲜香麻辣，手艺不行作料来凑，再难吃也难吃不到哪里去的。

    可越是家常的菜式，想要做的出彩那就越难。

    等到了宋宴傍晚过来时，见着院子里石桌摆着满满当当的一桌，甚至还用冰镇着酒，当即他下意识扫了扫即将落山的太阳——今日太阳莫非是要从东边落下去？这还是那个当初故意使坏给他吃鱼头的顾念溪吗？

    顾念溪笑着道。”大人坐吧。”

    她说话的时间，阿翩也已经眼疾手快上了茶水，笑容可掬，态度要多好有多好。

    这让宋宴有一种鸿门宴的感觉，宋宴只道。”今个你要吴光来找我说是吃个便饭，可我怎么看这都