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京城小饭馆 第80节 (第3/9页)
,可也用了将近两个时辰的时间,如今是又冷又饿,聂mama一进来,他就闻到了一阵扑鼻而来的香气,“可真香啊!” 因还是正月里,庄子上准备了很多菜,所以很快菜都端了上来。 聂mama笑着解释道。”当初我离开宁国公府的时候,国公爷还没成亲,大人还没出生,我也不知道大人喜欢吃什么,所以每样都做了些。” 小丫头们已经端着碟子往桌上上菜了,聂mama指着最中间的一道菜道。”大人尝尝看这道菜,这是麻辣熏鱼,先风干了卤了之后又熏的。” “从前我们庄子上的熏鱼就很有名,不少人就慕名而来过来买熏鱼,这几日得了顾姑娘指点,我们把这熏鱼做成了麻辣熏鱼,味道比之前好了不少,想必以后我们庄子上的熏鱼肯定会卖的更好。” 从前宋宴是从不会吃这些腌货腊货的,可闻着这熏鱼香气扑鼻,只觉得食欲大振,尝了一块,点了点头,“味道还真的不错,麻麻的辣辣的,因为熏过的原因,带着一点果木的香气,也难怪你们有不少人因为熏鱼过来。” 得了夸赞的聂mama很是高兴,但她也知道分寸,很快就带着小丫头们下去了。 庄子上的东西讲究一个原汁原味,食材新鲜,霜冻过的白菜心,熏过的鱼,刚宰的鸡煮的汤……都很鲜很香,没有加太多佐料。 宋宴当真是饿了,不过是一刻钟的时间便将桌上的饭菜用了大半,最后擦擦嘴后只道。”我替你选的地方,你可满意?” 他名下
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