食色性也_第十五章 烤与疙瘩汤 首页

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   第十五章 烤与疙瘩汤 (第3/12页)

摇对方的底线。

    “你俩肯定有小话要说,不能让我这个外人听去的那种。我嘴笨也不会安慰人,在这儿做电灯泡杵着尴尬。倒不如给我安排个活,能让我给你俩做点什么,我心里也舒坦。”

    肖亦欢还是不说话。

    “我做菜快,就几分钟的事情,累不着我。”喻勉再三保证自己不累,推着肖亦欢的肩膀后背,把他从厨房门前慢慢移向荣欣玥的方向。

    随后,他眼疾手快地钻进了厨房,把门关上了。

    ——计划通!

    喻勉为自己刚刚机智的处理默默得意。

    他扫了一眼肖亦欢家凌乱的厨房。

    材料有限,器具还算齐全,但对于今晚的简单菜式而言已经足够了。

    疙瘩汤。

    这是喻勉心中配烤rou的神器,没有之一。

    虽然这只是他的个人口味,但绝对不接受任何反驳。

    谁敢反驳,他就敢做出来一大锅,让人吃到无话可说、没法反驳!

    疙瘩汤有“干疙瘩”和“湿疙瘩”两种做法,喻勉最喜欢的还是干疙瘩。

    他总觉得干疙瘩的口感更分明、更糯、更有嚼劲;湿疙瘩是滴落进沸水里成型的,口感容易偏软、偏散,形状也不好控制,而且面糊的浓稠度很难把控,翻车率太高,做起来麻烦。

    找到几样简单的材料后,喻勉开始了他的炫技。

    他面前摆着两个盆,左边一盆是水,右手一盆是面粉。他手法娴熟地用左手蘸取清水,手腕发力指尖弹甩,让圆润水滴状的清水落入干粉盆中,右手的筷子开始轻轻搅拌翻动。

    没多一会儿,盆里就出现一个个大小均匀的面疙瘩,直到盆里只剩少量干粉,大多数面疙瘩互不粘连,甩一
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