第16章 新章 来啦 (第1/6页)

    回家之后，邵道长就结结实实地包了顿馅饼，羊rou的。

    他一个北方人，还是习惯吃面食。就算水煮鱼再香辣可口，电饭锅焖出来的米饭再清香有嚼劲，连吃了这么多天之后也有点顶不住了。之前烙的那顿鸡蛋饼倒给了他灵感，回家之后他就又和了一盆面，揉滋润了盖上湿布醒着，然后拿出羊rou细细剁成茸。

    馅饼就是要皮薄rou厚，咬一口鲜嫩流油才好吃。剁好的羊rou里掺上葱丝，掺进打成粉的杜仲、当归和太子参取其温阳补中之用，然后一点点往里打葱姜水，将馅儿调得更多汁。醒好的面揪成一团团，按扁了搁上一团和面皮差不多粗的馅，然后用手指托着一点点往里收口，直到包出一个皮薄得几乎透明的圆饼为止。

    他还特地用牙签挑出一点点rou馅，扔到盛面的小碗里，像摇元宵摇上一层薄薄的面粉，也按成饼一样的形状。这样的小饼入锅即熟，做出来就像炸的一样两面金黄，饼皮太薄太脆，但小小的形状更适合草鱼精拿着吃，省得他想吃时只能一块馅一块皮的配着吃了。

    他自己吃了一个，只尝出咸淡还行，面皮的口感却因为这饼实在太小，感觉不出来了。

    算了，不爱吃的话还有水煮鱼呢。

    他很快想开了，一勺勺捞起炸rou饼，拿茶壶上的滤网过滤了饼里的油，倒进晏寒江变小后专用的小碟子里端到客厅。

    他做菜的时候，晏寒江正斜躺在他用海棉和布料做出来的小沙发里，在客厅的茶几上看鱼。

    那些鱼都是晏仙长亲手挑的，市场里最有活力最健康的鱼，买回家这一路在塑料袋里闷了一个多小时，倒进缸里之后依然十分鲜活。邵宗严给它们倒上鱼饲料后，这些鱼便开始进食