第一百三十九章对症下药 (第3/4页)

爷子的宴请，自然不能让底下的学徒们去做，要亲自cao刀。

    站在熟悉的灶台前，尝着那道茯苓鸡汤，准备起锅的时候，春红也恰巧进来，赶忙凑到旁边尝了两口，疑惑的问，“娘子，这茯苓鸡汤的味道跟之前截然不同，并非是清淡，反倒是有些辛辣。”

    “你回来时，可看到景肆前院坐着的贵客是什么样子的？”苏玉趁机也询问春红，想看看她最近是否有潜心钻研医理，也想看看她是否能够撑得起景肆的牌匾，是否是这块料子。

    春红仔细回忆着，说，“是群文人，面色白皙，唇无血色，有几位还有些咳嗽。”

    “你观察仔细，可能够看出是什么病症？”

    苏玉将望闻问切的基本功也传授给春红，她拧着眉，半晌不敢确定的说出诊断来。

    苏玉也知道，对于刚刚学起来的她，这些是困难的，便解释说，“他们的面相透露出体内湿寒，有些发虚。是缺乏阳火的体现，而茯苓鸡汤原本的汤料里面是降火的。”

    “本就缺火，如今降火，若是按照原本的茯苓鸡汤去做，吃完肯定是要上吐下泻，足足病几天出毛病。”

    苏玉可不想砸掉招牌，况且是李府招待宴请的客人，“我将汤料换成略微辛辣的药材熬煮，喝了以后能够浑身暖洋洋的，也算是给他们提提气，这样对症下药，才是最佳。”

    “你以后也要记住，这药膳的配方和汤料并非是一成不变的，要懂得变通。看来用膳的人到底是